Bernat Iglesias presenta dues tapes a la prèvia de la Fira del Tomàquet d'aquest dissabte
20/07/2023
Un centenar de persones assisteixen a la presentació del cuiner santaeulalienc
El cuiner de Santa Eulàlia Bernat Iglesias, conegut pel programa "Tast km0" de Canal SET, va preparar aquest diumenge dues tapes ideades per ell mateix amb varietats antigues de tomàquets del Vallès. L'acte donava el tret de sortida a la 13a edició de la Fira del Tomàquet, que tindrà lloc aquest dissabte a La Fàbrica.
Amb la col·laboració del conegut Pep Salsetes, Iglesias va fer un repàs a la història del tomàquet del Vallès, posant èmfasi a la qualitat de les varietats recuperades.
Podeu veure totes les fotos (autor: Àngel Bravo) en aquest enllaç.
Arxivat a: Fires i Sector Primari, Promoció Econòmica
